国家資格

製菓衛生師

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資格・免許の内容

製菓衛生師(せいかえいせいし、英: Confectionery Hygiene Master)は、製菓衛生師国家試験に合格した後、都道府県にある製菓衛生師名簿に登録された者。調理師などと同じように、業務そのものは資格がなくても行うことができるが、有資格者以外は名乗ることが出来ない名称独占資格である。

『製菓衛生師』の資格を取得してなれる職業

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